Todos los años la Asociación de Cafés de Especialidad (SCA, de sus siglas en inglés) premia bajo un certamen a la excelencia en la innovación, diseño y sustentabilidad a todos los productos dentro de la industria del café. El momento de conocerlos este año llegó. ¡Sigue leyendo el articulo para saber más al respecto!
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Paramaconi Acosta (@paramac) además de ser un reconocido consultor de café dentro y fuera de Venezuela, también es un talentoso AST (entranador autorizado por la asociación de cafés de especialidad) el cual tiene más de doce años de experiencia en el sector de la educación en café. Te compartimos en esta nota nuestro primer capitulo de Café en español, una entrevista bajo el tópico de El reto de la educación en café en la competitiva industria del café de especialidad. ¡Sigue leyendo el artículo!
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Editor de Café 