Hace semanas tuvimos la oportunidad de tener una entrevista con Kim Ossenblok vía live de Instagram (para entonces, lamentablemente aún no estaba disponible la opción de guardado en el IG TV) donde conversamos de un tema que nos resultó fascinante: cómo ha sido su experiencia con la educación de café online, y específicamente, en habla hispana. Sigue leyendo el artículo para enterarte más al respecto.
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Paramaconi Acosta (@paramac) además de ser un reconocido consultor de café dentro y fuera de Venezuela, también es un talentoso AST (entranador autorizado por la asociación de cafés de especialidad) el cual tiene más de doce años de experiencia en el sector de la educación en café. Te compartimos en esta nota nuestro primer capitulo de Café en español, una entrevista bajo el tópico de El reto de la educación en café en la competitiva industria del café de especialidad. ¡Sigue leyendo el artículo!
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Editor de Café 