Dependiendo del método de preparación de café que utilicemos en casa podemos mejorar su sabor aplicando diferentes técnicas para cada uno; sin embargo, hay una receta en la que convergen todos cuando se trata de mejorar el sabor final de la bebida a preparar: y se trata de la receta de la taza de oro, o la Golden cup recipe en inglés. ¡Sigue leyendo el artículo para conocer más al respecto?
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¡¿Ya la probaron?! ¡Es una total locura! La nueva barra de chocolate en formato navideño de Chocolateria Herencia Divina se estrena con nuevos ingredientes: nada más y nada menos que café venezolano y trocitos de pan tostado. ¿Y saben de quién es el café? ¡De nuestros súper amigos de Caracas Coffee Roasters! Sigue leyendo, puesto que el Editor conversó con Alfredo Rojas al respecto en celebración y reconocimiento por tan excelente alianza comercial.
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¡Hola queridos lectores! ¡Tanto tiempo! Habría que decir cuánta falta me hacía poder escribirles, pero entre nuevos planes y cosas entre manos, el blog tuvo que tomarse unas vacaciones. Pero como todo es circunstancial, ya volvemos de nuevo al ruedo y voy a estarles contando entre líneas sobre todas las cosas que quedaron pendientes tras la ausencia y aquellas otras que vendrán más adelante a partir de ahora.
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